GALERAAAA NESSE CALOR A RECEITA DAS MENINAS DO QUARTETO FANTASTICO É....
PUDIM GELADO
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM GELADO COM COBERTURA DE CHOCOLATE
- Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas e o leite.
- Mexa bem a mistura, quando começar a ferver mexa durante mais 1 minuto e depois deixe arrefecer.
- Derreta o açúcar (faça uma calda) e rapidamente despeje na forma de buraco, de seguida coloque a água e o chocolate em pó (não é necessário misturar).
- Coloque as natas e as claras batidas na mistura da panela (o creme já frio), mexa bem e despeje na forma de buraco.
- Deixe arrefecer no frio até congelar bem, e depois retire, aqueça um pouco o fundo da forma no bico do fogão com lume brando, e desenforme.
- Atenção, depois de desenformar pode continuar a aquecer a forma para ter um pouco mais de calda, e despeje sobre o pudim gelado.
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